1. Identificación del Responsable: Neira Culinary Group S.A.S. (en adelante «LA EMPRESA»), con domicilio en Medellín, Antioquia, y correo electrónico institucional gerencia@neiraculinarygroup.com, actúa como Responsable del Tratamiento de sus datos personales, garantizando su protección bajo los principios de legalidad, finalidad y transparencia.
2. Marco Legal: Esta política se rige por la Ley 1581 de 2012, el Decreto 1074 de 2015 y las disposiciones de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).
3. Finalidades del Tratamiento: Los datos recolectados (nombres, contacto, NIT/Cédula, información corporativa) se tratarán para:
- La gestión administrativa y ejecución de servicios de catering premium y asesoría gastronómica.
- El envío de propuestas comerciales personalizadas y comunicaciones de «Criterio Gastronómico» (Blog).
- Dar cumplimiento a obligaciones tributarias, contables y contractuales.
- Evaluación de la calidad del servicio y atención de PQR.
4. Tratamiento de Datos Sensibles: LA EMPRESA informa que el tratamiento de datos sensibles (como preferencias alimenticias por salud o religión) es facultativo. Usted tiene derecho a no autorizar su tratamiento; sin embargo, dicha información es vital para garantizar la seguridad alimentaria en nuestros eventos.
5. Derechos del Titular: Como titular, usted tiene derecho a conocer, actualizar, rectificar y suprimir sus datos, así como a revocar la autorización otorgada.
6. Procedimiento de Reclamo: Para ejercer sus derechos, puede enviar una solicitud a gerencia@neiraculinarygroup.com. LA EMPRESA resolverá su consulta en un término máximo de quince (15) días hábiles, de acuerdo con el artículo 15 de la Ley 1581 de 2012.
